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miércoles, 27 de junio de 2012

Receta de Pimientos Rellenos

La receta de pimientos rellenos es muy deliciosa y se prepara en los hogares de muchos países latinoamericanos. 
 

Receta de pimientos rellenos para microondas:



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Los pimientos rellenos son deliciosos y muy fáciles de preparar si se hace en el horno de microondas. Siguiendos las instrucciones que les voy a dar no se arrepentirán de preparar esta exquisita receta de pimientos rellenos.

Ingredientes para la receta de pimientos rellenos (chiles rellenos):

  • 1 lata de atún en agua
  • 4 pimientos de tamaño grande
  • 2 cucharaditas de apio picadito
  • 1 cebolla de tamaño mediano picadita
  • 2 cucharadas de alcaparras
  • 2 dientes de ajo picaditos
  • 2 cucharadas de aceite de oliva ó aceite vegetal
  • Sal al gusto.

Preparación de la receta de pimientos rellenos (chiles rellenos)

  • Cortar los pimientos a la mitad (a lo largo)
  • Mezclar bien el atún, cebolla, alcaparras, apio, ajos, aceite y sal.
  • Rellenar las mitades de los pimientos con la mezcla hecha de vegetales y atún.
  • Colocar los pimientos rellenos en un refractario de bordes bajos, tapar el refractario dejando una abertura.
  • Llevar al horno de microondas por unos 8 minutos.
  • Se deja descansar 3 minutos y a servir.

Datos de preparación de la receta de pimientos rellenos en horno de microondas:
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 8 minutos
Recipiente utilizado: Pyrex redondo bajo
Grado de díficultad: Fácil.



 
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Publicado por Arty Alvarado