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lunes, 16 de junio de 2014

Receta para hacer tostadas



Receta para hacer tostadas 


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 No hay nada más delicioso que un par de tostadas con carne picada, ensalada de repollo, rebanadas de tomate y queso rallado.



 

Cómo preparar tostadas

Para hacer tostadas necesitas:

- Tortillas de maíz, que pueden ser frescas o del día anterior.

- Aceite
- Carne picada
- Tomate, cebolla y pimiento picado
- Caldo de pollo
- Repollo picado fino
- Rebanadas de tomate
- Salsa de tomate


Instrucciones para preparar tostadas deliciosas


-Poner a calentar aceite en una sartén a fuego medio

-Freír las tortillas, 3 o 4 para cada persona

-Poner dos cucharadas de aceite en una sartén y calentar
-Freír, tomate, cebolla y pimiento en el aceite caliente
-Agregar la carne y moverle con una cuchara, agregar una taza de caldo de pollo, sazonar con un poco de sal, y un ajo machacado, tapar y dejar cocinar a fuego lento durante 20 minutos.
-Picar repollo y rallar queso.
-Preparar salsa con un poco de caldo de pollo y tomates muy maduros.

Para armar las tostadas
Poner las tortillas en un plato grande, colocar encima dos cucharadas de carne picada, un poco de repollo, agregar una rebanada de tomate y salpicar con queso, para finalizar una cucharada de salsa encima de cada tostada.
Una excelente opción para almuerzo o para cena con los amigos y familiares. 

 




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Publicado por Arty Alvarado