Filete de tilapia a las finas hierbas

Receta de filete de tilapia a las finas hierbas

Filete de tilapia a las finas hierbas, receta económica, deliciosa y fácil de preparar, para sorprender a todos y comer saludable.

Ingredientes para receta de Filete a las finas hierbas

• 1 libra de filete de tilapia 
• Aceite vegetal
• 1/2 barra de manteca (margarina)
• 2 ajos
• 1/4 de cebolla
• 1 pizca de pimienta
• 2 hojas de cilantro
• 2 hojas de apio
• 2 hojas de perejil
• 1 cucharadita de consomé de pollo en polvo

Preparación de filete a las finas hierbas

• En un molcajete agregar todos ingredientes excepto el filete, aceite y manteca
• Machacar bien hasta obtener un puré
• Partir el filete de modo que salgan tres partes
• Embarrar las piezas de filete de tilapia con el puré por ambos lados
• Poner una sartén grande a calentar a fuego medio
• Agregar un chorrito de aceite y 2 cucharadas de margarina
• Poner a freír las piezas de filete de tilapita, no queremos que se doré, cocer por ambos lados.

El resultado será una receta fantástica la cuál querrás repetir con mucha frecuencia. 

 
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