A los niños les encantan las croquetas de pollo. Las croquetas de pollo se pueden mezclar con arroz. Además las croquetas de pollo es una buena forma de darles disfrazado el pollo a los niños que no lo comen y ellos ni cuenta se darán de que lo están comiendo.
Cómo hacer croquetas de pollo
La preparación de las croquetas de pollo es sumamente fácil y puedes aprovechar sobrantes de comida del día anterior como ser arroz con vegetales, arroz blanco y pollo. Además necesitarás otros ingredientes que puedes comprar fácilmente en cualquier supermercado o abarrotería y hasta puedes tenerla en tu alacena.
Cómo se preparan las croquetas de pollo
Cómo mencioné anteriormente la preparación de las croquetas de pollo es muy fácil, a continuación los ingredientes que se necesitan para preparar unas ricas croquetas de pollo.
Ingredientes para hacer croquetas de pollo
- 2 tazas de pollo en trozos pequeños
- 1 taza de arroz
- Miga de pan
- 1 huevo
- Aceite
Se licuán el arroz con el pollo y el huevo, luego se forman pequeñas bolas de pollo, se pasan por la miga de pan. Puedes darle la forma que quieras a las croquetas de pollo.
Pones una zartén a calentar a fuego medio con suficiente aceite y agregas las croquetas de pollo, las fríes bien por todos los lados, quitar el exceso de aceite.
Puedes acompañar con hojas de arrúgula, lechuga, tomates cherry, mayonesa y salsa de tomate.
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